The X-man blog

ザ・ばってんマンのブログ
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久留米へ

久留米でのバーテンダー時代、もう11年程前になるが
大変世話になったバーテンダー永田氏(勝手に師匠と呼んでいる)から
「29日でお店を閉める」というはがきが届いたのが2週間前
予定はあったがキャンセルして久留米へ

5年程通い続けたバーで東京へ来てからも3回程お邪魔させて頂いてた。
ここで学んだ事は多く、おかげで今でもバーテンダーという仕事を続けていられる。
師匠のおかげで今の自分があると言える。カクテルは美味い!
東京で修行したいと思ったのも師匠と出会ってからだ。
思えば師匠の背中を追いかけここまで来た様な気さえしてくる。

最後のお店はボトルの数も少なくなり淋しくもあったが、師匠は元気だった。
今度は福岡で頑張るそうだ。
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